Restaurant Indien-Pakistanais

 
Entrées
Riz et Accompagnements
Pains Maison
Les Plats
Menus « Formules Rapides »
Menus « Gastronomiques »
Les Desserts
 

MENU 18,00 €



ENTRÉE


Poulet Tandoori


Cuisses de poulet marinées et grillées

ou

Seekh Kabab


Brochette d'agneau haché préparée avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail

ou

Sabzi Samossa


Feuilleté de légumes de pomme de terre, petits pois, cumin et coriandre

ou

Baignan Pakora


Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche

Accompagnement :

Nan

ou

Chappati




PLAT


Poulet curry


Suprême de poulet, sauce curry, tomate, cumin et coriandre

ou

Agneau curry


Gigot d’agneau, sauce curry, tomates, cumin et coriandre

ou

Baighan Bhaarta


Caviar d’aubergine à la crème fraîche

ou

Bindi -Okra


Okras, oignons, gingembre, piments verts, tomates et épices

Note : Viande Halal

Accompagnement :

Riz




DESSERT


Halwa


Gâteau de semoule et noix de coco

ou

Sorbet (2 boules au choix)


Mangue, passion, citron, coco, vanille, chocolat



MENU 23,00 €



ENTRÉE


Poisson Pakora


Beignets de poisson, farine de pois chiches et différentes épices

ou

Agneau Tikka


Brochette d’agneau grillé au tandoor

ou

Poulet Tikka


Suprême de poulet mariné et grillé

Keema Samossa


Feuilleté de viande hachée

Avec :

Garlic nan

ou

nan fromage




PLAT


Crevettes Karahi


Crevettes décortiquées, moyennement épicées

ou

Agneau tikka massala


Brochette d’agneau grillé, préparée avec oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre, et coriandre

ou

Poulet Shaï Korma


Suprême de poulet avec une sauce douce aux fruits secs et ananas

ou

Poisson Massala


Darne de saumon avec une sauce curry, tomates, cumin et coriandre

Accompagnement :

Riz




DESSERT


Halwa


Gâteau de semoule et noix de coco

ou

Sorbet (2 boules au choix)


Mangue, passion, citron, coco, vanille, chocolat



MENU DEGUSTATION 60 €



ENTRÉES


Caille Tandoori


Caille macérée dans des aromates et grillée
et

Poulet Tikka


Suprême de poulet mariné et grillé au tandoor
et

Poisson Pakora


Beignets de poisson, farine de pois chiches et différentes épices
avec

Nan fromage

et

garlic nan




PLATS


Poulet du Chef


Suprême de poulet grillé, préparé avec oignons, tomates, poivrons, gingembre, coriandre
et

Crevettes Shaï Korma


Crevettes préparées avec une sauce douce aux fruits secs et ananas
et

Baignan Bhaarat


Caviar d’aubergines avec crème fraîche


DESSERT


Pista Kulfi

et

Gulab Jamun